Турция 7 лет подряд сохраняет за собой звание крупнейшего экспортера муки в мире. По сообщению главы правления турецкой Федерации производителей муки (TUSAF) Эрен Гюнхан Улусоя, объем экспорта муки из Турции в первом полугодии текущего года вырос в денежном выражении на 11,5 процента — до 493 млн долларов, в натуральном выражении — на 2,5 процента, до 1 млн 413 тыс. тонн.
По его словам, рост экспорта муки из Турции продолжается несмотря на воздействие пандемии коронавирусной инфекции нового типа (COVID-19).
В настоящее время Турция экспортирует муку практически во все страны мира. Основными импортерами турецкой муки в первом полугодии стали Ирак, Сирия и Ангола. Турция экспортирует муку даже в Казахстан, являющийся вторым в мире экспортером этого продукта питания. Экспорт турецкой муки в Нахчыван (Азербайджан) вырос на 600-700 процентов, в Джибути – на свыше 400 процентов, в Ливию – более чем на 150 процентов.
В прошлом году Турция экспортировала в другие страны муку на сумму 951 млн долларов. По прогнозам главы федерации, Турция до конца года экспортирует более 3 млн тонн муки на сумму около 1 млрд долларов.