По данным Ассоциации экспортеров Эгейского региона (EİB), экспорт сушеных томатов из Турции в январе — июле текущего года вырос на 32 процента по сравнению с аналогичным периодом 2020 года — до 55 млн 850 тыс. долларов. По итогам 2020 года объем турецкого экспорта сушеных томатов составил 83 млн долларов. Сушеные помидоры являются важной альтернативой с точки зрения экспорта товаров с добавленной стоимостью.
Ведущими импортерами сушеных томатов из Турции в первые 7 месяцев текущего года стали США, Италия и Германия. Экспорт в США за этот период вырос на 60 процентов, до 9 млн 462 тыс. долларов. Экспорт в Италию составил 8 млн 928 тыс. долларов, в Германию – 6 млн 530 тыс. долларов.
Сектор нацелен на доведение экспортных показателей до 100 млн долларов до конца года за счет удовлетворения поступающего из-за границы спроса и диверсификации рынков.